كتاب "الشاي الصيني" هو كتاب شامل وعملي، ويعتبر من الكتب الشعبية التي تقوم بعرض ثقافة الشاي الصيني ومعرفتها؛ حيث يعرض الكتاب بشكل كامل طريقة صب الشاي لسبع أنواع من الشاي: الشاي الأخضر، الشاي الأحمر، الشاي الأصفر، الشاي الأبيض، شاي وولونغ، الشاي الأسود، وشاي الياسمين، وخاصة تذوق شاي بوير؛ ويقدم شرح مفصل عن نقع الشاي؛ فهو يقدم أكثر من 250 نوع للشاي الصحي الطبيعي وأكثر من 500 طريقة للعلاج بالشاي، ليرشدك حتى تتخلص من آلام الأمراض وتحافظ على صحتك، مما يتيح لك معرفة كيفية استخدام الشاي الذي هو مزيج من الحكمة الصحية الصينية القديمة، لتحسين اللياقة البدنية وإزالة السموم والعناية بالبشرة. وفي الوقت نفسه يقدم شرحا عن الشاي وأواني الشاي وعملية صب الشاي، فضلا عن تقديمه صور واضحة مقترنة بالشرح، فهو يجعلك تعرف بطريقة أكثر وضوحا أفضل طريقة لاختيار وصب الشاي، وكذلك يجعلك في نفس الوقت الذي تتعلم فيه طرق المحافظة على الصحة أن تستمتع بوليمة بصرية.